ORZO ET LÉGUMES : Ajouter des épinards, des courgettes, des asperges ou des petits pois pendant les dernières minutes de cuisson pour plus de couleur et de fraîcheur.
POUR UNE TEXTURE CRÉMEUSE : Terminer avec un filet de crème, du lait de coco ou une cuillerée de yogourt grec pour un plat plus riche et réconfortant.
UNE TOUCHE MÉDITERRANÉENNE : Ajouter des tomates cerises, des olives ou du feta émietté juste avant de servir pour une touche ensoleillée d'inspiration méditerranéenne.
CHOIX DES PROTÉINES : Essayer avec des crevettes, de la dinde ou des pois chiches à la place du poulet pour une variante facile.
CUISINER UNE FOIS. MANGER DEUX FOIS : Servir froid en salade d'orzo citronnée le lendemain, ou réchauffer avec un peu de bouillon pour un dîner rapide.
