Ces biscuits au bacon et au cheddar sont préparés avec notre mélange à trempette FCB (où le fromage, la ciboulette et le bacon font tout le travail), ce qui garantit une saveur exquise à chaque bouchée, sans effort supplémentaire.
Mélangez, façonnez et enfournez pour obtenir des biscuits dorés, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec une saveur qui ne demande aucun travail.
Ne vous attendez pas à ce qu'il en reste.
Ingrédients
1 œuf
⅔ tasse de lait, au choix
½ tasse de beurre salé, froid
1 sachet de Mélange Biscuits rapides
½ tasse de fromage cheddar râpé
2 c. à thé de mélange à trempette FCB
Preparation
Préchauffer le four à 425 °F.
Dans un petit bol, fouetter l'œuf avec le lait. Réserver.
Couper le beurre en dés; les placer dans un grand bol. Ajouter le mélange à biscuits et incorporer à l'aide d'une fourchette ou d'un coupe-pâte. Incorporer le fromage cheddar et FCB.
Ajouter le mélange d'œuf et mélanger jusqu’à homogénéité.
Pétrir légèrement la pâte pour former une boule; aplatir en un disque de 8 pouces. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, tailler 8 pointes. Avec une spatule, transférer délicatement les pointes sur une plaque de cuisson. Faire cuire 17-20 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer.
