Simplifiez-vous la vie, façon plaque de cuisson! Toutes les saveurs grecques d'un souvlaki préparé en un seul plat pour un minimum d’effort et une satisfaction maximale. C’est la solution de repas que vous recherchiez!
Ingrédients
1/2 lb (225 g) de cuisses de poulet désossées et sans peau
1 lb (450 g) de haricots verts parés
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1/2 sachet d’assaisonnement Souvlaki au poulet
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 boîte (14 oz/398 ml) de pois chiches sans sel ajouté
1 pinte de tomates cerises
Preparation
Préchauffer le four à 450 °F.
Pendant ce temps, dans un bol, fouetter ensemble l’assaisonnement, le vinaigre et l’huile.
Égoutter et rincer les pois chiches et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de parchemin
Ajouter le poulet, les tomates et les haricots verts. Ils se chevauchent, c’est OK. Arroser la sauce sur le dessus et mélanger doucement.
Cuire au four 15 min, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, que les haricots soient tendres et croquants et que certaines tomates aient éclaté.
