Salade rafraîchissante de melon d’eau

Salade rafraîchissante de melon d’eau
Cook Time
10 min
Yield
6 servings
Calories
190
Protein
5g

Sweet, juicy watermelon tossed with a savoury dressing and topped with crunchy pistachios for a fresh, flavour-packed summer salad.

Ingrédients

Pour la vinaigrette:

  • 2 c. à table de Mélange pour vinaigrette Grecque
  • ¾ tasse d’huile d’olive
  • ¼ tasse de vinaigre de vin rouge
  • Sel marin (au goût)
  • Poivre noir (au goût)

Pour la salade:

  • 5 tasses de melon d’eau (en cubes)
  • ½ tasse de fromage de chèvre (émietté)
  • ½ tasse de pistaches (hachées)

Preparation

  1. Combiner les ingrédients de la vinaigrette dans une carafe.
  2. Disposer le melon d’eau dans un bol de service. Parsemer du fromage de chèvre et des pistaches.
  3. Verser la vinaigrette sur la salade et servir.

Produits clés

Vinaigrette grecque
$11.50