Obtenez les merveilleuses saveurs de la Grèce avec cette salade colorée! Regorgeant de légumes frais et de lipides sains, cette merveille méditerranéenne est un moyen rapide, facile et délicieux d'intégrer des nutriments essentiels à votre régime alimentaire.
Ingrédients
2 concombres anglais
2 poivrons
½ petit oignon rouge
1 pinte de tomates cerises
½ tasse d’olives kalamata (dénoyautées)
½ tasse de fromage féta léger (émietté)
2 c. à table de Mélange pour vinaigrette Grecque
¾ tasse d’huile d’olive
¼ tasse de vinaigre de vin rouge
Preparation
Couper grossièrement les concombres, les poivrons et l’oignon. Couper les tomates en deux. Disposer dans un grand bol; ajouter les olives et le fromage.
Dans un bol, combiner le mélange pour vinaigrette, l’huile et le vinaigre. Bien brasser.
Verser la vinaigrette sur les légumes; remuer délicatement. Servir immédiatement.
