Utilisez des restes de sauce marinara et de poulet pour faire cette pizza riche en protéines. Délicieux, fromager et plein de légumes.
Ingrédients
1 lb cuite, poitrine de poulet désossée et sans peau
1 coquille de pizza (12")
1 c. à soupe d’huile
1 tasse d’épinards bébés
1 poivron
¼ oignon rouge
½ tasse de sauce marinara préparée
1 ½ tasse de mozzarella râpée
Preparation
Préchauffer le four à 425 °F
Placer la croûte à pizza sur une plaque tapissée. Badigeonner d’huile et cuire jusqu’à ce qu’elle soit croustillante (environ 5 minutes).
Pendant ce temps, hacher grossièrement les épinards. Couper le poivron en rondelles. Trancher finement l’oignon.
Retirer la croûte à pizza du four. Tartiner de sauce; garnir de poulet, de légumes et de fromage.
Faire cuire jusqu’à ce que le fromage fonde et que les bords soient croustillants (5 minutes).
Retirer du feu et laisser reposer 2 minutes avant de couper en pointes.
