Les casseroles sont faciles, rapides et saines. Servez ce plat fumé et fromagé ce soir. À 35 grammes de protéines et moins de 400 calories par portion, ce souper délicieux plait à tout le monde.
Ingrédients
2 c. à thé d’huile
1 ½ lb de filets de poitrine de poulet
3 tasses de légumes mélangés surgelés
1 tasse de cheddar râpé, divisée
½ brique (8oz/250g) de fromage à la crème, ramolli
½ tasse de crème sure
2 c. à soupe de mélange à trempette FCB
Preparation
Chauffer l’huile dans une poêle ou un poêlon à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet; cuire jusqu’à doré et bien cuit, environ 5 à 6 minutes de chaque côté.
Réduire le feu à moyen. Ajouter les légumes, ½ tasse de cheddar, la crème sure, le fromage à la crème et le mélange à trempette. Brasser (ce n’est pas grave si le fromage à la crème n’est pas encore complètement incorporé). Couvrir et cuire 4 minutes, en brassant fréquemment, ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
Garnir de la ½ tasse de fromage restante. Couvrir et cuire 1 minute ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
