Poulet miel et ail en 15 minutes

Poulet miel et ail en 15 minutes
Cook Time
15 mins
Yield
4 portions
Calories
280
Protein
27g

Ce poulet au miel et à l’ail est assemblé avec seulement 5 ingrédients et 15 minutes, avec une sauce sucrée et salée qui est tout simplement irrésistible. Parfait pour un souper de semaine occupée — ou préparez-vous à l’avance pour des repas faciles toute la semaine.

Ingrédients

2 poivrons
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau
1 sachet d’Assaisonnement Boulettes de viande miel et ail
3/4 tasse d’eau
1/2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe d’huile
Garnitures (optionnelles) : oignon vert tranché

Preparation

  1. Couper les poivrons et le poulet en morceaux de 1 po.
  2. Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
  3. Ajouter le poulet à la poêle et faire dorer d’un côté, environ 3 à 4 minutes.
  4. Entre-temps, fouetter l’assaisonnement, l’eau et le miel ensemble jusqu’à ce que ce soit bien mélangé. Réserver.
  5. Retourner les morceaux de poulet pour commencer à cuire l’autre côté pendant 2 à 3 minutes. Ajouter les poivrons et faire cuire encore 1 à 2 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
  6. Verser le mélange de sauce sur le poulet et les légumes. Porter à ébullition et laisser cuire encore une minute ou jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir. Brasser fréquemment pour s'assurer que le poulet et les légumes sont bien enrobés.
  7. Servir immédiatement avec du riz, si désiré.